1、白薯番茄豆腐湯
原材料：白薯一個、内酯豆腐20克(約一條)、番茄沙司50克、大蔥一根、鹽5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法：把白薯塊、大蔥段、清水一起放入湯煲，上火煮開。水開後，加入番茄沙司，再次煮到水開。轉文火煲20分鐘。加入切成塊的内酯豆腐，轉中火煲到沸騰。轉小火煲5分鐘後，用胡椒粉、鹽調味就可以了。
豆腐不僅味道鮮美，而且細滑細嫩，口感極好，而白薯則能夠減少皮下脂肪的堆積，番茄更是減肥的絕妙選擇，這三者的結合就是冬天裡減肥者的福音!
2、赤小豆鯉魚湯
原材料：赤小豆150克，鯉魚1條，适量調料。
做法：将鯉魚宰殺、去内髒，洗淨後切大塊。加入赤小豆、适量清水同煲湯，加入料酒、鹽等調料，即可。
有健脾益腎，利尿消腫,暖身減肥功用。主治臉肌、腹肌、肢肌微感浮腫。
3、紅蘿蔔豬腱湯
原材料：紅蘿蔔兩根、豬腱适量、芹菜适量
做法：紅蘿蔔洗淨切塊，芹菜去頁洗淨;與豬腱同煲，炖半個小時，加入調味料即可。
紅蘿蔔含有豐富的維生素，能夠滿足人體日常生命活動的需要，不用擔心營養不足而整天精神不震。豬腱美味而且含有豐富的膠原蛋白，是美容護膚的佳品。芹菜除了具備減肥效果外，還能夠降低血壓。把這些食材放到一起，能發揮最佳的暖身減肥效果。
4、紅棗蓮藕湯
原材料：紅棗5個，蓮藕500克，豬小排300克，料酒、鹽、麻油适量。
做法：将紅棗清洗幹淨，對半掰開。藕洗淨，切片。豬小排清洗幹淨放入鍋中加清水，料酒，煮沸後撈出，再次用清水沖洗去除血污。湯鍋内倒入清水，放入紅棗，藕，小排，煮沸後放入鹽調味，悶煮40分鐘後淋上麻油即可出鍋。
這道減肥湯已經基本含有了人體所需的各種營養成份，比如紅棗中含有能量;蓮藕中含有能量、蛋白質;核桃含有補腦物質。而且湯中所含的蓮藕可以疏通經脈，使得人體能夠輕松燃燒脂肪;紅棗可以生血、補血、美容養顔，是女性生活中滋補的必備佳品。
5、雞肉減肥湯
原材料：帶皮冬瓜一斤半、雞一隻、豬瘦肉四兩、香菇(冬菇)十個、紅棗十五枚、生姜二片、鹽适量。
做法：雞、豬瘦肉洗幹淨後切片，飛水。香菇去蒂、泡水三小時或一個晚上(香菇水千萬不要倒掉)。紅棗去核備用。冬瓜連皮切塊。把水煮滾，加入雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、姜，用大火煮十分鐘，再轉文火煮二個小時，然後再加入冬瓜連皮塊煮三十分鐘，加鹽調味即可。
這個湯清肺化痰、健脾、去水腫、養血提神，适合貧血、水腫、痰多、臉色蒼白、手足不溫的肥胖者。
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