tft每日頭條

 > 美食

 > 豆幹加蛋液怎麼做

豆幹加蛋液怎麼做

美食 更新时间:2024-09-27 12:06:06

  1、食材:豆幹2片,雞蛋1枚,椒50G,蒜籽少許,豆瓣醬少許。

  2、原料準備及加工:将豆幹切成四方小片,蒜籽拍碎。辣椒切成菱形小塊。

  3、煎豆幹:将鍋加熱控幹,加油,溫火煎豆幹,至豆幹變金黃,撈起備用。

  4、煎雞蛋液:利用鍋内餘油,文火将雞蛋煎至金黃,然後用鍋鏟切成小塊。

  5、加蒜籽,豆瓣醬:翻炒防燒,等聞至蒜香味濃時。

  6、加豆幹:中火炒均。

  7、加辣椒:大火翻炒數次。

  8、悶煮:加鹽後,放适量清水,蓋上鈉蓋悶煮數分鐘。加點調味油,收汁出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved