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生菜炒蛋皮做法步驟

美食 更新时间:2024-07-23 13:08:31

生菜炒蛋皮做法步驟?準備主料:雞蛋2個輔料:油适量、鹽适量、胡蘿蔔少許、蔥花少許、十三香少許、味素少許、生菜适量把生菜洗好撕碎,現在小編就來說說關于生菜炒蛋皮做法步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

生菜炒蛋皮做法步驟(怎麼做生菜炒蛋皮)1

生菜炒蛋皮做法步驟

準備主料:雞蛋2個。輔料:油适量、鹽适量、胡蘿蔔少許、蔥花少許、十三香少許、味素少許、生菜适量。把生菜洗好撕碎。

胡蘿蔔蔥花切好備用。

雞蛋磕入容器裡。

把雞蛋打散。

平底鍋裡放少許油小火燒熱。

倒入适量蛋液,快速轉勻。

把攤好的蛋皮卷起來。

把蛋皮切成條。

鍋裡加少許油燒熱。

放入十三香和蔥花爆出香味。

加入胡蘿蔔炒至斷生。

加入生菜翻炒。

放入蛋皮,加少許鹽翻炒。

最後放少許味素翻炒均勻即可關火出鍋。

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