1、準備主料:包菜200g、瘦肉50g,輔料:油适量、鹽适量、姜少許、蚝油少許。
2、将瘦肉切成片腌好,炒片刻後裝在盤裡待用。
3、把姜片放在鍋裡煎出味道,然後下包菜炒一起片刻。
4、加适量的鹽,下炒過的瘦肉,翻炒均勻即可。
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