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豌豆尖肉湯怎麼做

美食 更新时间:2024-12-28 02:12:20

  1、豌豆尖擇洗幹淨,瀝幹待用。

  2、雞胸肉擇洗幹淨,切片。

  3、雞肉加入适量的雞粉和粟米粉拌勻後腌制15分鐘。

  4、坐鍋煮開水。放入腌制好的雞肉,蓋鍋蓋,煮至熟透。

  5、放入豌豆尖,燙不超過5秒,葉子由抹茶綠變油綠。

  6、加入食鹽調味,熄火盛出。

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