tft每日頭條

 > 美食

 > 雞皮筍衣制作方法

雞皮筍衣制作方法

美食 更新时间:2025-02-08 06:01:27

  1、主料:淨冬筍400克,熟雞皮100克,淨豆苗50克。

  2、調料:雞油、料酒各25克,鹽6克,味道5克,濕澱粉15克,胡椒粉少許,雞湯250克。

  3、将雞皮片成極薄的片。豆苗洗淨。冬筍用開水煮熟而後亦片成片。

  4、将雞湯入炒勺,上火燒開,下入雞皮、筍片和調料(鹽、料酒、胡椒粉),用小火煮透,去浮沫,加上味精調好味,加入豆苗用濕澱粉勾上芡,澆上雞油即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved