1、材料:面粉60g、白砂糖10g、水55g、發酵粉1g、葡萄幹少許。
2、先将所有材料混合,攪拌均勻。
3、準備一塗油的容器倒入。
4、在溫暖處發酵,至兩倍大,表面撒幾粒葡萄幹。
5、冷水上鍋蒸15分鐘。
6、15分鐘後關火,悶一分鐘,涼後即可食用。
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