1、主料:雪梨1個、菊花2克、枸杞3克。
2、輔料:冰糖20克、清水3碗。
3、菊花、枸杞洗淨後,用溫水泡3分鐘。
4、菊花、枸杞泡好後,撈起備用。
5、雪梨洗淨去核,雪梨切薄片。
6、煮鍋裡燒水,水燒沸後,放入雪梨,煮開。
7、放入冰糖攪拌均勻,至冰糖溶化。
8、放入菊花和枸杞,轉小火,煮至出花味香即可。
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