從入冬到現在開春，保溫杯在很多的手上已經走過了最少一個季度，作為傳說中“冬天裡的小太陽”，我們有理由相信，有的朋友是一年四季保溫杯不離手的。小健倒是不太了解這個寶貝，[打臉]因為從來沒用過，但同齡人但是很多人手上都有一個，小健表示完全不羨慕。

最近公司搞活動，贈送保溫杯，小健在忙完手頭上的事的時候也參與禮品包裝，接觸得多了，加上又刷到了幾篇關于保溫杯的事故的文章。“杯”紅是非多，有人說“保溫杯會析出重金屬中毒”，保溫杯裝“茶水、牛奶、豆漿容易滋生細菌”等等....于是小健自然想要了解一下，小小保溫杯還會有啥安全隐患？

對于愛喝熱水的中國人來說，保溫杯具有良好的保溫效果，很多人都有使用，但市面上充斥着各種不合格的保溫杯。關于保溫杯重金屬中毒，有人認為泡茶後會産生茶垢，茶垢會腐蝕杯子，進而析出重金屬，最終導緻人慢性中毒。

茶垢是茶具内部長期容放茶水後淤積而成的一層垢物，并不含有腐蝕性成分。此外，保溫杯的内壁使用的不鏽鋼屬于惰性材料，很難被腐蝕。所以“保溫杯泡茶會析出重金屬”是不成立的。

但是容易與金屬發生作用的液體是有的，那就是強酸，所以保溫杯裡裝茶水、溫開水、豆漿都沒問題，但千萬别用保溫杯裝酸性類飲料，比如檸檬水、酸梅湯、蘋果汁、碳酸飲料。如果你買的保溫杯本身質量就不好，長時間裝酸性較強的飲品可能導緻内膽與其發生作用其中一些重金屬物質析出，對人體造成極大的損害。

我們所說的重金屬中毒是指相對原子質量大于65的重金屬元素或其化合物引起的中毒，如汞中毒、鉛中毒等，所以讨論金屬中毒一定是跟金屬攝入量超标引起的。

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅介紹，錳雖然是人體必需的重要微量元素，但過猶不及，多了也會引起機體中毒。慢性錳中毒是進行性不可逆的病變，可能會引起神經行為功能障礙等症狀。

雲南大學化學科學與工程學院教授屈慶分析，不鏽鋼中可能添加錳元素。他介紹，根據需要，不鏽鋼會加入不同的金屬元素。比如，錳元素可以增加不鏽鋼的抗腐蝕能力，加入鉻、钼則可以使不鏽鋼表面易鈍化，形成氧化膜。材質中鉻的重量比達到12.5%以上，才有資格叫不鏽鋼。

我們知道，保溫杯跟水接觸的部分是内膽，現在市面上的保溫杯，一般都是不鏽鋼内膽，所以不鏽鋼的材質級别很重要。但很多人為了貪圖便宜可能無法辨識保溫杯的内膽是什麼材質的。

央視新聞曝光，北京消費者協會在市場上購買50種保溫杯進行檢測，其中就有19種保溫杯不合格（含兒童保溫杯），如逸品瑞家牌、希樂牌、凱利牌等。不良商家為了省成本，使用劣質的不鏽鋼，甚至使用高錳低鎳做保溫杯的内膽，這些劣質的材質會對人體抗氧化系統造成損害，輕者引起起頭暈、惡心、嘔吐、注意力不集中、失眠等，重則引起消化道疾病、皮炎和癌症等疾病。

所以在挑選保溫杯時，一定要看保溫杯的内膽材質。而市面上有塑料、陶瓷、不鏽鋼、紫砂、玻璃等多種材質内膽的保溫杯，每種内膽的保溫杯效果不一樣，挑選需要時格外注意。

塑料保溫内膽

塑料保溫杯内膽是一種比較常見的材料，使用這種内膽材質的保溫杯，不僅保溫效果隻有3小時左右，保溫效果差，且長時間使用塑料内膽保溫杯，易産生對身體有害的物質，建議不要選擇塑料内膽的保溫杯。

陶瓷保溫内膽

陶瓷保溫内膽這種材料非常環保健康，但是這種材料比較稀缺，市面上陶瓷保溫内膽的保溫杯也很少見，如果遇到這種材料的保溫杯，一定要看是不是大品牌，一般的小品牌是用不到這種材料的。

不鏽鋼内膽

不鏽鋼内膽保溫杯是比較常見的，市面上大多數品質保溫杯都采用的是304不鏽鋼内膽材料，不僅保溫效果比較好，而且更加環保安全。這裡為你推薦Macro Loutis餐飲具保溫杯，其保溫杯不僅内膽是高真空的304不鏽鋼，或醫用級别的316不鏽鋼材，且連茶隔、杯口等都采用的是304不鏽鋼食品級材質，加上5層鎖溫工藝，其保溫杯不僅環保，保溫效果能持續24小時，是非常不錯的保溫杯。

紫砂内膽

紫砂内膽的保溫杯，不僅保溫效果好，而且還有一定的養生功效。另外紫砂内膽也常常和不鏽鋼的外殼相搭配，使用壽命更長，也是不錯的保溫杯。

玻璃内膽

玻璃内膽的保溫杯是一種比較健康的保溫杯，玻璃内膽材質比較穩定，不會因為沸水造成雜質的洩露，并且容易清洗，但是玻璃内膽的保溫杯不抗摔，如果是為小孩買保溫杯，玻璃内膽的保溫杯要慎重選擇，以防不小心摔了，玻璃碎片傷害小孩。

新到的保溫杯，須用開水或用洗滌劑燙洗幾遍，進行高溫消毒，已達到殺死細菌的作用。用過一段時間的保溫杯，容易存在很多衛生死角，比如内膽、瓶蓋縫隙。

如果你在保溫杯裡裝了牛奶豆漿這類的飲品，如果清洗不幹淨，飲品中的微生物在适宜溫度下會 迅速繁殖，導緻腐敗，再用保溫杯飲水的時候就容易引起腹瀉、腹痛。如果已經産生異味和污漬也不要着急，小蘇打、牙膏和鹽水都是清潔利器。

對于内膽除異味，加入食鹽或者小蘇打進保溫杯後稀釋搖晃，再用清水沖洗都是比較實用的清潔方法，橘子皮配熱水也不錯的異味吸附作用；對于瓶蓋和縫隙，可以用牙刷擠牙膏，像日常刷牙一樣對保溫杯的瓶蓋縫隙進行刷洗，尤其是按壓式保溫杯，杯蓋的縫隙要特别仔細地清洗。

最後，隻要是合格的保溫杯，正常使用和清洗，大家就不用太擔心，反正小健不用保溫杯[看]，這些知識都是整理來的。

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