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好吃簡單的雞爪煲做法

美食 更新时间:2024-11-06 01:32:08

  1、材料:雞爪10隻,紅衣花生一把,紅棗10顆。

  2、雞爪剪去爪尖,洗淨。

  3、鍋裡放水放兩片姜,煮開後放雞爪綽水。

  4、撈出用流動的水洗幹淨。紅棗去核。花生洗幹淨。

  5、把雞爪,花生和紅棗一起放入鍋中,放足量冷水,倒入少許料酒,大火煮開後,如果有浮末,撇去.轉小火慢煲一個半小時。食用前加少許鹽即可。

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