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酸辣蘿蔔皮的做法和配方

美食 更新时间:2025-02-05 18:50:01

  1、用料:綠皮紅心心裡美半個,幹紅辣椒2個,花椒十幾個,鹽、醋、油潑辣椒及美極鮮味汁适量。

  2、把蘿蔔洗幹淨,切好備用;

  3、拌好鹽和美極鮮味汁,将幹辣椒切段放置其上;

  4、鍋中倒油,放入花椒,油熱後澆至幹紅辣椒上面,此時,迅速将醋倒入蘿蔔中,最後調入油破辣椒拌勻即可。

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