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豬肉炸醬的簡單做法

美食 更新时间:2024-09-10 19:12:30

  1、主料:五花肉300克、蔥15克、姜15克、蒜30克。調料:豆瓣醬50克、老抽5克。

  2、五花肉去掉豬毛,洗幹淨,切成小丁。鍋中放油,油熱後,倒入豬肉丁炒至出油。

  3、再繼續往鍋裡放姜末和蒜末。

  4、倒入豆瓣醬。

  5、倒入老抽,加入适量的水,小煮一會兒。最後将蔥末倒入關火即可。

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