炒糖醋藕片的最正宗做法-tft每日頭條

炒糖醋藕片的最正宗做法

美食更新时间:2024-07-05 20:12:48

炒糖醋藕片的最正宗做法（橄享國民味熱烹更美味）1

By 諾媽666

用料

藕半節
胡蘿蔔半根
青椒 1個
黑木耳 5朵
洋蔥 1塊
調料醋 1勺
生抽 1勺
鹽 1克
食用油 5克
白糖半勺

做法步驟

炒糖醋藕片的最正宗做法（橄享國民味熱烹更美味）2

1、洋蔥切絲

炒糖醋藕片的最正宗做法（橄享國民味熱烹更美味）3

2、胡蘿蔔切片，焯水備用

炒糖醋藕片的最正宗做法（橄享國民味熱烹更美味）4

3、藕切片，焯水備用

炒糖醋藕片的最正宗做法（橄享國民味熱烹更美味）5

4、黑木耳泡開，焯水備用

炒糖醋藕片的最正宗做法（橄享國民味熱烹更美味）6

5、食用油，倒入炒鍋，熱鍋涼油，加入洋蔥翻炒

炒糖醋藕片的最正宗做法（橄享國民味熱烹更美味）7

6、加胡蘿蔔和藕片，翻炒1分鐘

炒糖醋藕片的最正宗做法（橄享國民味熱烹更美味）8

7、加入黑木耳翻炒

炒糖醋藕片的最正宗做法（橄享國民味熱烹更美味）9

8、加入鹽

炒糖醋藕片的最正宗做法（橄享國民味熱烹更美味）10

9、碗中加入白糖半勺，米醋1勺，生抽1勺，混合均勻

炒糖醋藕片的最正宗做法（橄享國民味熱烹更美味）11

10、繼續翻炒一下

炒糖醋藕片的最正宗做法（橄享國民味熱烹更美味）12

11、加入青椒絲翻炒

炒糖醋藕片的最正宗做法（橄享國民味熱烹更美味）13

12、出鍋，清香的菜，秋天的味

藕的營養功效

藕，味甘、性寒；歸心、脾、胃、肝、肺經。清熱生津；涼血；散瘀；止血。主熱病煩渴；吐衄；下血。

1.強健胃粘膜

維生素C和蛋白質一起發揮效用，能結合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃粘膜的作用。

2.預防貧血

預防貧血，協助肝髒的運動。

3.改善腸胃

單甯具有消炎和收斂的作用，改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質，能促進蛋白質和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負擔。

4.止血

蓮藕對血小闆減少、性紫癜有一定療效。對血熱引起的出血也有療效。另外藕粉調補脾腎、滋腎養肝、補髓益血。

藕的飲食禁忌

煮藕時忌用鐵器，以免引起食物發黑。

由于藕性偏涼，故産婦不宜過早食用。一般産後1~2周後再吃藕可以逐淤，每餐200克左右。

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