1、我們可以用蟲草花煲湯,這種湯營養價值很高,味道也很鮮美,一般廣東人是特别喜歡吃的,經常會買蟲草花煲湯;同時我們也可以用蟲草花做菜,做菜的方法就有很多了,可以用蟲草花做排骨,也可以和絲瓜一起食用。
2、蟲草花額也是可以涼拌的,這種涼拌菜,非常适合夏季食用,而且味道也會非常好,食用的價值也很高,吃蟲草花還能夠減緩衰老,同時我們它也有降血壓的作用,提高人體免疫力。蟲草花的味道非常好,而且做法也多種多樣,但不能多吃,否則會出現副作用。
3、我們還可以用蟲草花泡酒喝,把蟲草花放到保健酒裡面,然後浸泡一段時間之後,就可以飲用了,當然也可以使用其它料酒一起泡,這樣效果會更好。我們在吃蟲草花的時候,最好不要清洗,否則會對蟲草花的功效産生影響。
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