tft每日頭條

 > 美食

 > 正宗黴魚怎麼做

正宗黴魚怎麼做

美食 更新时间:2024-07-22 21:20:42

  1、鮮魚塊兩條魚、幹紅辣椒粉一斤、鹽适量、五香粉,孜然粉,胡椒粉各少許、高度白酒适量。

  2、黴魚的做法:整魚剖好,晾幹水分,鮮魚剁塊,加入鹽,白酒腌制一個小時。

  3、加入辣椒粉,五香粉,胡椒粉,孜然粉拌勻,靜置半小時。

  4、裝壇,碼好魚,密封,靜待發酵。還可發酵好後加入燒熟後冷卻的茶油,更利于保存。一周後開蓋已經酒香撲鼻,可以享用了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved