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做冰糖燕窩粥教程

美食 更新时间:2025-01-22 09:26:02

  1、燕窩用水泡發後,用鑷子除去燕毛;粳米淘淨,冰糖打碎。

  2、粳米放入鍋内,加800毫升水,置武火燒沸,放入冰糖、燕窩,改用文火煮45分鐘即成。

  3、食法:每日1次,每次50克。

  4、功效:燕窩含豐富的唾液酸,不僅是腦細胞的營養物質,還具有抗病毒、消炎、提高免疫力,以及抗衰老美容的作用。本品潤肺止咳,适合肺心病、咳喘或體質偏陰虛的患者食用。

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