1、主料;海蟹
2、輔料:幹辣椒
3、調料:鹽、白糖、蒜茸、雞精、澱粉、食用油
4、将海蟹洗淨剁成塊,裹上澱粉;
5、熱鍋放油,倒入海蟹、蒜茸炸至金黃色撈出蟹塊,蒜茸炸至金黃色撈出瀝油;
6、鍋内留油,放入幹辣椒、蒜茸、鹽、白糖(鹽、糖的比例為1比5),加入雞精、蟹塊翻炒即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!