粉條炒羊肉片做法竅門?食材:羊肉200克、粉條200克、蔥、姜适量、鹽3克、花椒粉2克、醬油5毫升、香菜1根 ,今天小編就來說說關于粉條炒羊肉片做法竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:羊肉200克、粉條200克、蔥、姜适量、鹽3克、花椒粉2克、醬油5毫升、香菜1根。
把羊肉洗淨切成片。
把粉條放開水鍋裡煮軟撈出。
把蔥切成小段,姜切成末。
炒鍋裡放花生油,等油五成熟時,把羊肉片入鍋炒至變色。
再放入蔥、姜煸香,加入鹽,花椒粉,味極鮮醬油翻炒入味。
再放入煮軟的粉條繼續翻炒,出鍋前撒一些香菜增鮮點綴。
然後盛入盤子裡,這樣羊肉炒粉條就做好了。
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