tft每日頭條

 > 美食

 > 外婆菜怎麼炒好吃

外婆菜怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-07-28 18:06:12

  1、原材料:蘿蔔幹、梅幹菜、肉沫60克、青紅椒各2個、幹辣椒、獨蒜1瓣。

  2、調味料:大豆油、老抽1大勺、豆瓣醬2大勺、鹽少量、雞精。

  3、将蘿蔔幹、梅幹菜用溫水泡20分鐘左右,将蘿蔔幹泡發些。

  4、将蘿蔔幹和梅幹菜切丁,青紅椒切小方丁,幹辣椒切段,蒜切小粒備用。

  5、鍋内入油,油溫不能太高,入幹辣椒炒香,放肉沫炒斷生,加蒜粒炒香。

  6、入老抽、鹽翻炒2分鐘後加入蘿蔔幹、梅幹菜沫、豆瓣醬繼續翻炒片刻。然後倒入半杯水,轉小火焖5、6分鐘左右,直至水被焖幹,最後加入青紅椒丁和雞精炒勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved