1、材料:韭菜,雞蛋,鹽,蔥,姜。
2、将韭菜洗淨,切段。雞蛋磕入碗内,加少許精鹽打散。
3、炒鍋置火上,加入植物油,燒熱,倒入蛋液,炒成小團塊時倒出。炒鍋放豬油,燒熱,下入韭菜段,用旺火速炒,加精鹽調味,快熟時,倒入雞蛋,翻炒均勻即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!