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豬蹄鹵蘿蔔方法

美食 更新时间:2025-02-07 17:05:19

  1、首先把洗幹淨的豬蹄放入鍋中用大火燒滾煮5分鐘。

  2、蘿蔔是要炖湯用的,把它切成大塊一點,待會和豬蹄一起炖。

  3、準備一些紅棗洗幹淨備用。

  4、放入砂鍋裡加入清水,放入姜片用中火炖50分鐘。

  5、湯汁變白後,放入蘿蔔繼續炖15分鐘。

  6、倒入紅棗一起炖5分鐘。

  7、最後把炖好的豬蹄蘿蔔湯裝入碗裡就可以喝了。

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