1、首先把洗幹淨的豬蹄放入鍋中用大火燒滾煮5分鐘。
2、蘿蔔是要炖湯用的,把它切成大塊一點,待會和豬蹄一起炖。
3、準備一些紅棗洗幹淨備用。
4、放入砂鍋裡加入清水,放入姜片用中火炖50分鐘。
5、湯汁變白後,放入蘿蔔繼續炖15分鐘。
6、倒入紅棗一起炖5分鐘。
7、最後把炖好的豬蹄蘿蔔湯裝入碗裡就可以喝了。
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