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糖醋蒜的家庭做法

美食 更新时间:2025-01-08 22:02:28

  1、把整頭蒜的最外面的皮剝掉,露出蒜瓣,并且切掉根部。

  2、把處理好的蒜用清水泡一夜,撈出晾幹。

  3、把醋、白糖、紅糖、鹽一起放到鍋裡熬開,然後放涼備用。

  4、把晾幹的蒜骨朵放進瓶子裡。

  5、把涼透的糖醋汁倒進瓶子,使蒜整個泡在醋汁中,然後把瓶蓋蓋緊。

  6、10天後,糖蒜就可以吃了,味道又甜又脆,特别酸爽。

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