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瘦肉炒三絲如何做

美食 更新时间:2024-07-25 02:07:25

  1、瘦肉300克,胡蘿蔔50克,木耳100克,青椒80克,食用油15克,鹽8克,味精3克,蒜10克。

  2、胡蘿蔔,木耳,青椒切成絲,蒜頭拍扁切碎備用。

  3、豬肉洗幹淨,然後切成條備用。

  4、起鍋燒油,油溫合适後,将備好的瘦肉條放進去翻炒,四成熟左右就可以了。

  5、将胡蘿蔔絲和青椒絲還有蒜頭一起放下去翻炒。

  6、等到青椒絲和胡蘿蔔絲八分熟的時候,再将備好的木耳放進去。加入适量的鹽,翻炒。

  7、翻炒兩至三分鐘即可出鍋。

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