1、方法一:吉利丁片泡軟備用,如果有吉利丁粉也可以,吉利丁粉相對來說比較便宜,是吉林丁片切完之後的邊角料磨碎而成。碗中放入酸奶,一點點水,吉利丁片,攪拌一下,放入鍋中煮開,到處重新放入碗中加一點細砂糖攪拌均勻。在蒙上保鮮膜,放入冰箱。弄好之後就是Q彈的酸奶果凍啦!
2、方法二:提前一晚上用吉利丁片做火龍果果凍,火龍果1斤,吉利丁三片,水250毫升,提前做好酸奶,自由擺放。
3、方法三:吉利丁片2片用冷水泡軟。一分鐘軟了就好。不要泡久了。泡軟以後撈出。吉利丁片放入酸奶,用微波爐加熱。微溫就好。溫度不可過高。然後攪拌均勻。草莓切成兩半。在模具裡撒上草莓,葡萄幹。也可以用任意自己喜歡的水果和果幹。澆上酸奶。然後在上面再擺一層草莓,葡萄幹。可以用各種自己喜歡的模具。沒有模具直接用一個大碗也可以。用金屬模具,就用勺子吃。用矽膠模具的話,就可以脫模,擺放在盤子裡凹造型。随意。裝入保鮮袋。封口。放入冰箱冷藏。冷藏就可以,不用冷凍。冷藏三小時左右。就可以了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!