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糖尿病人血糖高能吃面包嗎

美食更新时间:2024-07-23 20:11:16

《小蘋果》神曲火遍大江南北，大家都說“一天一遍小蘋果，醫生不敢來治我”。這是有科學道理的，即運動和好心情的力量。

糖尿病人血糖高能吃面包嗎（平安夜怎麼吃蘋果）1

殊不知，還有“一天一蘋果，醫生遠離我”，這也是有依據的。蘋果中含有多種維生素、礦物質、花青素、胡蘿蔔素、膳食纖維等，每天适量食用，對營養均衡、身體健康均大有益處，還具有較高的抗氧化、抗炎、保護心血管等作用。而且便宜，比吃藥好多了。

糖尿病人血糖高能吃面包嗎（平安夜怎麼吃蘋果）2

怎麼吃蘋果，能讓血糖不高呢？

第一，在吃蘋果的時候不建議榨汁。水果在榨汁的過程中，會嚴重損失維生素和膳食纖維，榨成汁的水果在一定程度上可以和糖水接近了。

糖尿病人血糖高能吃面包嗎（平安夜怎麼吃蘋果）3

如果是牙口不好的糖友，可以選擇用勺子刮着蘋果吃，這樣可以保證膳食纖維的攝入。

第二，每100克的蘋果含有13.5克的碳水化合物（糖），碳水含量屬于中等，糖友用來加餐，可以這樣做：

血糖低于3.9mmol/L，建議吃些快速升糖的食物：糖塊、果汁、蜂蜜水等。不建議用蘋果糾正低血糖，因為升糖慢。

糖尿病人血糖高能吃面包嗎（平安夜怎麼吃蘋果）4

血糖在4-5.6mmol/L，建議加60-80克的蘋果（雞蛋大小）。建議糖友每人準備一個食物稱，吃水果可以“斤斤計較”。

血糖高于5.6mmol/L，就不建議加餐蘋果了。

第三，蘋果不能用來預防低血糖加餐，并不是說不能吃，而是說，血糖不低想吃，就要采取一些措施。建議控制在每天100-200克，最好分開2-3次吃。

糖尿病人血糖高能吃面包嗎（平安夜怎麼吃蘋果）5

避免餐後立刻吃水果，吃水果的時間最好選在兩餐之間。與前一餐、後一餐間隔時間保持在2小時及以上，可以使水果對前一餐的餐後血糖，後一餐的餐前血糖的影響均降低。

吃完後15分鐘左右，去運動10-15分鐘，可以爬樓梯、散步、瑜伽、辦公室操等都可以，吃蘋果攝入的能量、糖分，被運動消耗掉，就能防止血糖升高，這個就是我們常說的血糖天平原理。在增加飲食升糖砝碼的同時，增加運動降糖砝碼，讓吃動平衡，則血糖平穩。

今天是平安夜，歲末年初，祝大家來年平平安安，健健康康。

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糖尿病人血糖高能吃面包嗎（平安夜怎麼吃蘋果）6

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