1、食材雞蛋2個、黃醬3大匙、小白菜适量輔料黃瓜适量、生菜适量、香菜适量調料色拉油适量、小蔥1根。
2、雞蛋打散,加料酒;小蔥切碎待用 。
3、炒鍋倒油,放蔥花,倒入雞蛋液。
4、雞蛋炒散後,加大醬,翻炒均勻即可出鍋 。
5、蘸醬菜中很多都是農家自種的,小蘿蔔、黃瓜、小蔥、香菜、生菜、小白菜;還有東北人最愛的幹豆腐。抹上雞蛋醬,放上小蔥、黃瓜條、香菜葉,這麼一卷,别提多香了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!