tft每日頭條

 > 美食

 > 如何做牛蛙火鍋

如何做牛蛙火鍋

美食 更新时间:2025-02-05 09:48:05

  1、牛蛙宰殺去頭的内髒,斬成4厘米見方的塊,入湯鍋汆水撈起。

  2、青筍,茭白,白蘿蔔去外皮,改成小塊洗淨裝入火鍋盆待用。

  3、姜切成指甲片,蔥切成“馬耳朵”形。

  4、炒鍋置爐上,下油加熱,放豆瓣,姜片,蔥,花椒,幹辣椒,炒香并呈紅色,放牛蛙肉,整蒜子,冰糖,炒酥,摻紅湯,下味精,雞精,胡椒粉,料酒,燒沸,出盡浮沫,倒入盛有青筍,茭白,白蘿蔔的火鍋盆,上台即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved