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大蒜泡白酒

美食 更新时间:2024-11-20 10:40:16

  1、淨化血管,清除血液垃圾。

  衆所周知,大蒜是人體的“清道夫”,能稀釋血液,降低膽固醇,防止動脈硬化。而浸泡過大蒜的酒,可以擴張血管,使血管中的渣不能粘附在血管壁上,有利于将其排除體外。兩者結合起來可以對血管起到一個很好的清除作用。

  2、防癌作用,預防癌症發生。

  大蒜泡酒裡的大蒜含有脂溶性揮發油等有效成份,有激活巨噬細胞的作用,能夠提高免疫力,從而提高機體抵抗能力。另外,大蒜裡還包含微元素硒、鍺等多類抗癌物質,因此常食大蒜可預防胃癌、食管癌的發生。

  3、含有豐富的營養

  大蒜裡包含蛋白質、無機鹽、糖類,氨基酸與維他命B以及維他命C等成份,對身體健康都很有利。

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