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糖醋毛薯怎麼做

美食 更新时间:2024-08-26 05:13:56

  1、準備材料:毛薯500克,白糖200克,香蔥1棵,生姜1塊,澱粉适量,食用油适量,醬油1/2大匙,香醋1大匙。

  2、新鮮毛薯把它洗淨以後削掉外皮切成滾刀塊備用。

  3、然後在鍋中放少量食用油,加入适量白糖和清水一起熬成糖漿,再把毛薯塊放到鍋中與糖漿在一起小火翻炒3分鐘盛出裝盤。

  4、最後放在微波爐中加熱2分鐘,加熱完成即可開吃了。

  5、毛薯也叫假山藥它是一種高營養食材,是植物參薯的塊狀莖,這種食材中含有大量的植物蛋白和多種活性成分,能補益肝腎也能溫補腎陽還能消腫止痛,平時人們多吃毛薯對身體有諸多好處。

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