1、食材:香椿300克、熟芝麻50克、熟花生碎100克、芝麻油40克、鹽3克、辣椒面适量。開水焯燙香椿後切碎。鍋裡放油,放香椿翻炒。加鹽、辣椒粉、花生、芝麻,翻炒均勻即可。
2、用料:香椿300克、熟芝麻50克、熟花生碎100克、芝麻油40克、鹽3克、辣椒面适量。
3、開水焯燙一下,去除草酸和硝酸鹽。
4、熟芝麻和熟花生碎備好。
5、焯燙好的香椿切碎。
6、鍋裡放油,放入香椿翻炒。
7、加鹽、辣椒粉、花生、芝麻,翻炒均勻即可。
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