1、将洗好的芹菜斜着切成段。
2、将洗幹淨的洋蔥切半,豎着切開。
3、将紅辣椒去籽洗淨切一半切絲。
4、将洗幹淨的小蔥切成沫兒。
5、将處理好的姜切成片。
6、将剝好皮的蒜用刀面拍扁并切成絲。
7、鍋内燒水,水沸騰倒入墨魚。
8、墨魚煮熟後撈出,放一旁備用。
9、起鍋燒油,倒入花椒、幹辣椒和蔥姜蒜,煸香。
10、倒入芹菜和洋蔥。翻炒均勻。
11、加入豆瓣醬上色,翻炒均勻。
12、加入老抽、生抽、糖和味精。
13、倒入墨魚和紅辣椒,翻炒均勻即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!