1、雞蛋兩三個,分别将蛋清和蛋黃分開,将蛋黃打散,加入一些牛奶、白砂糖和玉米胚芽油,再次均勻打開。
2、面粉用細篩子篩一下,然後放進蛋黃液中,并且将其攪拌均勻
3、雞蛋清用打蛋器打散,打到能把筷子很好的站立起來為止,然後倒進雞蛋黃中,用上下的方式拌勻。
4、将雞蛋糊糊倒進蛋糕模具裡,模具提前用刷子刷一層油,放進烤箱裡預定下時間和溫度,時間到了拿出來就可以,注意别燙着手。
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