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山棗糕怎樣做更好吃

美食 更新时间:2024-12-01 12:02:16

  1、取出雞蛋倒入容器内用打蛋器打散,一直打到雞蛋液出泡沫,且泡沫小而細膩就可以了,然後放在一旁備用。

  2、将紅棗洗幹淨之後,把棗核去掉,然後用刀切成小塊,之後放入盛有牛奶的容器内泡發,然後用機器打成棗泥,放在一旁備用。

  3、将泡打粉和面粉使用小篩子篩一下,然後将篩好的面粉和泡打粉放入到盛有雞蛋液的容器中,放的時候不要一下子全部放進去,放一點攪拌一會,使之攪拌均勻。

  4、然後依次将色拉油、棗泥和紅糖加入到容器中,攪拌均勻之後備用(三種分開加入,每加入一種之後都要進行攪拌)。

  5、将烤箱預熱,然後将攪拌好的棗糕坯拿出放入到烤箱中,一般烤制35分鐘之後就可以了。

  6、然後将考好的棗糕取出,放到一旁冷卻,冷卻之後切成你想要的形狀就可以裝盤享用了。

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