龍蝦怎麼做才鮮-tft每日頭條

龍蝦怎麼做才鮮

美食更新时间:2025-03-18 18:35:37

　　1、食材：龍蝦、小芹菜、小米椒、洋蔥、大蔥、郫縣豆瓣醬、啤酒、冰糖。龍蝦去殼洗淨。生姜切絲，大蒜切片，小米椒、大蔥、小芹菜切段。

　　2、熱鍋涼油，放入生姜大蒜小米椒爆香，再放入洋蔥小火翻炒出香味。

　　3、倒入豆瓣醬炒出紅油，接着放入龍蝦和冰糖一起炒。

　　4、炒至微微變色後，放入大蔥，白胡椒粉，生抽，花椒粉炒勻。

　　5、倒入啤酒，蓋過龍蝦。大火燒開後轉小火煮熟。放入小芹菜出鍋裝盤即可。

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