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雞蛋香蕉幹制作方法

美食更新时间:2024-10-14 10:32:54

　　1、黃油可以放在溫度高的地方融化一會，再用手動打蛋器打勻。

　　2、放糖粉加一點鹽繼續用打蛋器攪勻。

　　3、放雞蛋黃和半根香蕉繼續攪勻。

　　4、然後放低粉和玉米粉攪拌，這會不要用打蛋器了，用攪拌刀或者筷子也可以，攪拌至雪花片，就開始揉成團。

　　5、揉成一個光滑的面團，然後準備刀和叉子開始做餅幹形狀。

　　6、切成一小截，然後一個一個搓圓球。

　　7、搓圓後用叉子背部直接輕輕壓一下，形狀就出來了。

　　8、放在烤盤裡，烤箱預熱170度預熱，中層烤15分鐘左右，然後放在上層烤5分鐘上色即可。

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