tft每日頭條

 > 美食

 > 簡單方法腌辣椒

簡單方法腌辣椒

美食 更新时间:2025-04-19 07:12:19

  1、首先把辣椒洗淨,然後放在透氣的工具上晾幹,生姜和蒜也洗幹淨并晾幹水分。

  2、冷水鍋裡加入一把花椒,一小把八角,然後蓋上鍋蓋,大火煮開關火。

  3、晾涼備用,辣椒晾幹水分後,把辣椒蒂去除。

  4、把辣椒放入盆中,加入食用鹽,然後戴上手套把鹽抹勻。

  5、揉搓完成後,放在旁邊腌一個小時,一個小時後再把辣椒揉搓一遍。

  6、把蒜和姜切成小塊備用,姜和蒜能起到殺菌防腐的作用。

  7、把辣椒裝進密封罐中,辣椒裝進去後,用手壓一壓。再把切好的生姜和蒜倒入調料水中,放入20克冰糖,往裡面再加入2小袋泡椒進去,攪拌均勻。

  8、然後倒進密封罐,倒入少量的白酒,做好密封,一個月後即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved