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醋烹黃花魚的做法

美食 更新时间:2025-01-26 02:40:13

  1、黃花魚洗淨去掉内髒和魚磷小片,加入适量的鹽和五香粉腌制半個小時。

  2、燒熱炒鍋 倒入适量的花生油 實際損耗其實比較少。

  3、把油燒至7,8成熱時加入魚煎炸至成熟,魚兩面年的酥脆發黃。

  4、魚炸好後放置盤中涼涼 另外鍋中留少許油加入切好的姜絲大蒜蔥花一起煸炒出香味。

  5、調好一碗糖醋汁。

  6、将調好的糖醋汁倒入炒香的蔥姜絲上 燒開。

  7、将燒開的糖醋汁澆在炸好的黃花魚上 點綴寫香菜即可。

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