1、豬肉和生姜洗淨切好備用。
2、鍋内加入适量的清水,放入豬肉和姜片焯掉血水後撈出洗淨。
3、雞血藤用清水洗淨後備用。
4、處理好的瘦肉和姜片一起放入到炖盅内。
5、加入雞血藤。
6、加入适量的沸水。
7、蓋好蓋子隔水炖煮3小時。
8、3小時的時候打開炖盅加入适量的食用鹽攪拌均勻。
9、制作完成。
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