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壽司糯米飯團的做法

美食 更新时间:2024-11-28 03:42:15

  1、材料:糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量

  2、糯米淘洗幹淨後浸泡4小時左右,蒸鍋内放入适量的水燒開,将糯米放在蒸屜上,蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約30分鐘,蒸熟後取出;

  3、将蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗裡,帶上一次性手套将其拌勻後捏成小圓球;

  4、案闆上均勻地撒上一層薄薄的白芝麻,将飯團放在上面滾動沾上芝麻即可。

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