1、臘肉要晾在上面有頂棚的地方,如果被雨淋了,就很容易壞掉。為了防止小鳥來吃,臘肉外面要加個罩子。在罩子上開幾個小洞以便通風。這樣保存着方法很簡單吧。
2、注意事項:臘肉不能放在冰箱裡保存,放在陰涼通風處。
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