1、把雞中翅洗幹淨,瀝水。上面切2刀痕。
2、放碗裡,放鹽,放澱粉拌勻。
3、準備好洋蔥,洗幹淨,切成半個。
4、烤盤上準備好錫箔紙,家裡沒有錫箔紙了,用油紙替代了。再準備好油和刷子。
5、把洋蔥切成半圓的絲,均勻放在油紙上面。
6、把腌制好的雞翅排放在洋蔥上面。
7、給雞翅再刷點油。
8、烤箱開始200度預熱5分鐘。
9、接下來,就可以放進烤箱裡面了。上下火200度,烤20分鐘。
10、20分鐘後,雞翅就好了,拿出來過一會,就可以吃了。這一款烤雞翅,比較鮮嫩保持了雞皮的肥嫩。如果喜歡脆點油少點的,就不要放澱粉和刷油,直接烤上就可以。這一款做寶寶吃的沒有放别的佐料。
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