1、将淮山切成薄片。
2、粳米洗幹淨。
3、将粳米、淮山片放入鍋内加水适量。
4、置武火上燒沸,再用文火熬熟即成。
5、适用于脾虛腹瀉、慢性久痢、虛勞咳嗽、食少體倦、老年性糖尿病、慢性腎炎等。
6、本品宜适量進食,避免腸胃食滞不好。
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