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老母雞炖豬腳湯怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-04 16:13:48

  1、做法:柴雞,豬腳先綽水取下,提前準備生抽醬油,五年陳米酒,生姜片适當。煲内先放進适當生姜片,避免 豬腳糊底,豬腳放到生姜片上,柴雞放到豬腳上。鍋内放進涼水,約至雞身的三分之二處,倒進50Ml的陣年米酒,米酒的香醇給雞産生特别的味道,倒進适當的生抽醬油,提鮮。大火燒開轉文火,炖約3鐘頭上下就可以。

  2、此湯最合适30至50歲有妻室小夥,能堅持不懈每星期喝上一次,深感精力旺盛,提升工作效能。而女性常飲亦有利于美容護膚和面色紅潤,皮膚光潔。作用和功效來源于其高蛋白食物和豐富多彩膠原纖維物。

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