1、雞翅八個、料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、蜂蜜一勺、鹽少許、胡椒粉少許、姜适量、蜂蜜适量。
2、方法:将雞翅洗淨後,用廚房紙吸幹水分。在雞翅兩面劃兩刀。
3、把處理好的雞翅倒入盆中,加入一勺料酒,生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,少許鹽,胡椒粉,再放幾片姜。
4、用手抓勻,腌制兩小時。将腌好的雞翅平鋪在有吸油紙的烤盤上。
5、放入提前預熱好的烤箱中,上下火190度烤20分鐘。
6、中間烤制過程中可以再刷一次蜂蜜,這樣烤出來,色澤更鮮亮雞翅就烤好了。
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