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海魚幹怎麼做好吃法

美食 更新时间:2025-02-05 17:55:32

  1、材料準備好:幹海魚、1條青菜、油、少許鹽、适量。

  2、海魚洗淨去掉頭尾,切成等份,青菜整棵從中間切斷。

  3、小鍋内坐水燒開,放入少許油和鹽,下入青菜頭焯熟撈出備用。

  4、繼續放入青菜葉焯熟,撈出。

  5、擺個漂亮的盤飾。

  6、炒鍋内入少許油,入魚塊小火單面煎至金黃色。

  7、給魚翻身,繼續煎熟另一面即可。

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