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芹菜牛肉餃子餡怎麼調

美食 更新时间:2024-08-12 10:13:37

  1、芹菜擇洗幹淨,瀝幹泥水分剁成碎末;

  2、芹菜拌入少許香油待用;

  3、牛肉剁餡放入盆中;

  4、加入生抽、料酒、鹽、味精、香油,攪拌均勻;

  5、最後加入芹菜末攪拌均勻即可;

  6、面粉加入适量清水,揉成面團;

  7、分成多個小面團,擀成面皮;

  8、面皮放入适量肉餡,包成餃子即可。

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