1、食材:木耳100g、粉絲100g、蒜适量、醬油适量、鹽适量、味極鮮适量、辣椒油适量、香油适量。
2、食材:準備好做菜需要的木耳,粉絲,蒜,鹽,辣椒油,醬油,味極鮮,香油。
3、泡發:木耳和粉絲用溫水泡發,泡軟。
4、切木耳:泡發好的木耳切絲,備用。
5、切粉絲:泡發好的粉絲切段,備用。
6、調醬汁:蒜切末,将适量的鹽,辣椒油,醬油,味極鮮,香油一起調成醬汁。
7、裝盤:木耳,粉絲,醬油一起攪拌均勻即可裝盤。
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