1、将兩個雞蛋打到大碗中,攪勻。
2、加入200ml溫水,加入适量鹽,香油,攪勻。
3、用保鮮膜把碗口罩嚴,放入微波爐,選蒸米飯的等級,蒸4分鐘。
4、出鍋後,将雞蛋羹切成小方塊,再加入些許蔥花,蝦皮。美美的雞蛋羹就做好。
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