1、主料:花生米500克、黑芝麻150克。
2、輔料:白糖300克
3、冷鍋冷油下入花生米翻炒。
4、炒至變色有聲時盛出。
5、晾涼去皮。
6、鍋中放入白糖,鍋中溫度将白糖炒至融化。
7、呈棕紅色,有小泡冒氣時放入花生米,快速翻炒。
8、加入黑芝麻,翻炒均勻。
9、倒在刷過油的闆子上,擀成方形。
10、定型後切成小塊即可。
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