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春節美食之花生芝麻糖的做法

美食 更新时间:2024-11-30 20:35:24

  1、主料:花生米500克、黑芝麻150克。

  2、輔料:白糖300克

  3、冷鍋冷油下入花生米翻炒。

  4、炒至變色有聲時盛出。

  5、晾涼去皮。

  6、鍋中放入白糖,鍋中溫度将白糖炒至融化。

  7、呈棕紅色,有小泡冒氣時放入花生米,快速翻炒。

  8、加入黑芝麻,翻炒均勻。

  9、倒在刷過油的闆子上,擀成方形。

  10、定型後切成小塊即可。

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