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潮汕姜薯糖水的做法

美食 更新时间:2024-09-12 15:17:01

  1、雞蛋,紅丸準備食材

  2、刨好皮的姜薯

  3、東京丸

  4、姜薯刨,漏勺

  5、第一步,将水溫燒開,用姜薯刨刨入姜薯,刨成一片一片入水中,片狀刨的越長越好,等待姜薯片卷起,用漏勺撈起放置另外一個碗中待用6、 撈起姜薯卷片,再放入紅丸

  6、撈起姜薯卷片,再放入紅丸

  7、再放入東京丸

  8、等待東京丸跟紅丸完全熟透,煮東京丸要有點耐心,煮開一會兒關火焖至熟透即可

  9、再打入兩個雞蛋,輕輕的攪碎

  10、再最後把姜薯卷倒入鍋中,跟其它食材攪勻即可,按照自己的口味放入白糖或者紅糖即可

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